kalo saya bilang jamur tiram adalah sejenis species jamur yang aman untuk dikonsumsi.
seperti salah satu resep jamur tiram yang saya ambil dari mahasiswi UNY
bakso bonggol jamur tiram : bahan yang digunakan untuk bakso bonggol jamur tiram yaitu
bonggol jamur tiram ¼ kg, merica ½ sendok teh, bawang putih 3 siung, garam secukupnya, penyedap, telur ayam 1 butir dan tepung maizena ¼ kg. Cara membuatnya pertama siapkan alat dan bahan kemudian haluskan bumbu-bumbu yaitu bawang putih, merica dan garam. Sementara itu cuci bersih bonggol jamur tiram kemudian haluskan dengan menggunakan blender lalu campurkan bumbu-bumbu dan bonggol jamur tiram yang telah dihaluskan tadi dan ditambahkan penyedap. Langkah berikutnya memasukkan tepung maizena dan juga putih telur lalu campur adonan hingga kalis, dibentuk menjadi bulatan, rebus dalam air mendidih dan akhirnya bakso bonggol jamur tiram siap untuk disajikan.
wuihh, kayaknya yummy banget nih,,,,tunggu istri pulang kantor trus minta tolong istri masak daaach.
mumpung besok idhul adha, gampang cari kaldu.haha
kurang puas dengan info saya? jika ada waktu banyak silahkan tengok di wikipedia, komplit info tentang jamur tiramnya.
saya lagi ga mood ngetik nih,,, maaf ya! ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar